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香港美食:好想再吃一口富豪雪糕 记忆深处的味道
阅读[50]作者:牛海滨 来源:香港在线 时间:2017/3/27 14:07:53

珍惜的吃完了最后一口富豪雪糕的你可知晓它的来历呢?说起来这是一部老电影。

  如今倍受欢迎的富豪雪糕车原是诞生于美国,又于19世纪70年代传入英国,之后由到英国旅游的港人将雪糕车的意念引进香港。至今已经有40多年的历史了。最大的特点就是利用设有冰箱的卡车贩卖雪糕。

  延续至今,富豪雪糕车除了雪糕的售价有所变动外,其他几乎都沿用了40余年,没有并没有做太大的变化。这是经济的发展所在也是历史的沉淀所在直到现在雪糕车仍是保持白色车身、蓝色车顶和红色车头的外貌,而车身上由创办人设计的蓝红图案和那句“每日新鲜为你制造”多年来更是成为了香港家喻户晓的符号和雪糕车的代表。因为雪糕车经常出现在电影里,所以它不仅是香港人的童年回忆,也是内地人记忆深刻的画面。

  雪糕依然只有四种产品:软雪糕、果仁甜筒、莲花杯和珍宝橙冰,但是奶香浓郁、口感甜滑为富豪雪糕车立下了40多年来经久不变的金牌口碑,好的品质自然让其生产出的雪糕经久不衰。

  雪糕车在香港,还流传著一个典型的香港故事.一位开著雪糕车的父亲,培养出了香港最年青的律政司长。那是一年前,42岁的黄仁龙走进律政司时体现出来的香港传奇。

  虽然香港政府1978年停止发放流动小贩牌照,到目前为止香港富豪雪糕车的数量只能维持着14辆的规模,但这并不影响人们对它喜爱如初的情感。

  聊了这部老电影,你现在是否和我一样,真的好想吃一口富豪雪糕!

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